2013. augusztus 28.

Még mindig a legkisebb

ellenállás irányában haladok, egy rendes bejegyzés se telik tőlem, úgyhogy a csapongó gondolataim vázlata következik.

Szeptember 1-re kellene egy babatakaró, ez a projekt sínen van, és ha mind elmesélem, hogy hoztam össze a takarót, akkor egy szép hosszú bejegyzés lesz belőle. Na de ki szereti a szép hosszú bejegyzéseket? 

Szeptember 20-ra kellene kötnie egy mellénykét, október 17-re pedig egy kardigánt. Nem nagy dolog*, csak neki kellene állni. Közös kötésre készülök Anyukámmal, ő a 7 éves Péternek köt egyet, én pedig a 11 hónapos Hannának. Izgalmas lesz, sőt, már most izgulok, mert a 6-7 éves mérethez nem biztos, hogy elég lesz a fonal. Utánpótlás nincs, a leírás alapján métereken múlik a dolog.

Október 17-re kellene kötni egy kardit az 1 éves Hannának. Ha a mellény meglesz, akkor ez biztosan. Fonal még nincs. 

Már csak pár sor hiányzik a Vanilla Latte zokni párjához, és kész. Ha nem lesz fontosabb dolgom, azt is befejezem.

Két félbehagyott pulcsim van folyamatban, az Odette, de az inkább téli, ráér, viszont nemrég elkezdtem egy őszit, már nincs is olyan sok hátra, elő kellene venni, hogy legyen is belőle valami. 

Nem, a kép egyik témához sem passzol. 



* mármint a mérete alapján kivitelezhetőnek tűnik. angol minta, én fordítom, mondom, hogy izgalmas.

2013. augusztus 20.

A paradicsom kacsozása

mostanában az egyetlen fontos teendő a kertben. A San Marzano a hosszú szárazság ellenére is szép és bőven terem, de nagyon erős növekedésű, ezért a felesleges hajtásokat rendszeresen el kell távolítani. Erről részletesen itt olvashattok.

Itt még zöld, de már hatalmas.


Idén a krumpli és a szilva hozta a legtöbb termést. A tavaszi időjárás kedvezett a krumplinak, szép és egészséges lett, a szilva pedig még érik. Eceteset már tettem el, a lekvárhoz viszont teljesen érett kell.


Elég sok magot szedtem (hagyma, rucola, lenvirág), kihullott a kapor és virágzik a kakukkfű is. Az ablakban nagyon szép a bazsalikom és megerősödött a tárkony.


A szedernek a bő terméshez sok napfény és sok eső kell. A napfény rendben, az esőt várjuk. Most a beteg, száradó részeket vagy aszalódó gyümölcsöt lemetszem, így még van esély a szép termésre. Egy kevés már van a fagyasztóban és tetem el pár üveggel lekvárnak is, de ennél jóval több termést várok.

Lassan át kellene ültetni az epret, és idén is vetek mákot, de most időben, mert azzal tavaly kicsit elkéstem.

2013. augusztus 11.

A zoknikötés jó buli,

főleg csapatban! B.Kata ötletére most együtt kötünk a facebookon, így mindig van segítség, ha elakad a kezdő zoknikötő. Az egyik kész, a párját most kezdem. Ha valaki kedvet kap hozzá, a minta hamarosan elérhető lesz magyarul is.



Minta: Vanilla latte socks 

2013. augusztus 10.

Mostanában semmi izgalmas

nem történik a kertben, csak szárad és lankad minden, a másodvetés (cékla, bab, zöldbab)  meg ki se kelt.

Ha jön egy jó eső, talán még lesz belőle valami, meg egyáltalán, feléled minden. Tegnap esett ugyan 6 mm, de ez csak arra elég, hogy a már lankadó bokrok és fák magukhoz térjenek. Várom a többit, itt még úgy 20 mm-nek lenne helye.

Virágok azért még vannak, ebben a szárazságban is a veteményesben, mert minden élni akar. Elbűvöl ez az erő és ez a sokszínűség!

A petrezselyem virág minden alakban gyönyörű!



Van ugyan díszhagyma is, de én ezt is nagyon szeretem.


A kukorica mögött pedig ott a szilva. Sok, sok szilva. 


 A tökvirág a sok kaccsal meg egyszerűen cuki.


A skarlát zsálya pár éve egyszerűen csak betelepedett hozzánk, idén meg már hatalmas tömegben pompázik. Szédítő illatot áraszt, ha elmegyek mellette. A gyógyító növények című könyv szerint az illóolajával muskotály zamatú borokat készítenek. Ejnye.


2013. augusztus 8.

Az erős illatok újabban

nagyon zavarnak. Sose volt kifejezetten érzékeny orrom, de amit a mosószer, mosogatószer, tisztítószer vonalon művelnek, az nekem már túl sok. Az elmúlt hónapokban találtam pár olyan ötletet, amivel kiválthatok néhány tisztítószert, ezeket gyűjtöttem most össze.

A legnagyobb szám szerintem a mosógél, amit Benke Erika oldalán találtam. Pont egy éve használom mosópor helyett és nagyon elégedett vagyok vele. A recept itt olvasható.

Egy kisvárosban kaland az élet, úgyhogy csak a bórax beszerzése lehetne egy külön bejegyzés. Patikában vettem végül 5 dkg-ot az első adaghoz. Mosószappan? Kemény és az egyik még erősen illatosított is volt, főzés hatására az egész ház megtelt a szaggal, borzalmas volt.
Végül timtimi barátnőm segítségével eljutottam a zöldbolt.hu oldalig, ahol a mosószappan tényleg mosószappan (puha és jellegzetes illata van), és minden mást is be tudtam szerezni.

Ezt a bejegyzést már tologatom magam előtt egy ideje, a végső lökést a megírásához az adta, hogy megláttam Erikánál a mosógélhez a kezdő csomagot (bejegyzés itt), szerintem nagyon praktikus. Pár hónapja egyébként rendelhető Erikánál mosószappan sima és mosószódás változatban is.


Az arcbőröm rendkívül problémás és főleg nyáron nagyon sok gondot okoz. A rózsavíz nyugtató hatásáról több helyen olvastam, aztán most a nyár elején nincs mit veszteni alapon kipróbáltam a rózsavizes arclemosót. Elképesztő, hogy mennyit segített! Nem, gyönyörű arcbőröm nem lett, de legalább kezelhető és elviselhető. Ha valaki tudja, miről beszélek, tegyen egy próbát. Nekem bolti rózsavizem van (1 dl víz, 1 teáskanál rózsavíz, ez úgy egy hét alatt elhasználható), de ha valaki vállalkozik rá, akár maga is elkészítheti, itt a bejegyzés hozzá.

A mosogatószer kiváltására még várni kell, de a nagyok már bőszen kísérleteznek. Megvárom, addig pedig a bolti szuperillatos tisztítószer helyett egyre több helyen a mosószódát, a háztartási szódabikarbónát (nem a sütésre szánt, ez 5-600 Ft/kg), az ecetet és a nátrium-perkarbonátot használom.
 
Befőttes üveget szerencsére nem kell vennem, van elég. Igaz, az utóbbi időben szívesebben használom a 3-4 dl-es méretűt, ami persze kevesebb, de azt meg az egyik barátnőmtől kaptam.
A címke eltávolítása? Igen, az elmúlt években kipróbáltam mindent, ami büdös, holott a megoldás elképesztően egyszerű: olaj és szódabikarbóna. Működik!

Ezt a mézszirupot is Benke Erika oldalán találtam, nagyon jó ötletnek tűnik. Eddig fölös energia hiányában nem tudtam megvalósítani, de most kakukkfűvel kipróbálom, az amúgy is légút megbetegedésekre ajánlott, és remélem, a télen kevesebbet kell patikába járnom!

2013. augusztus 2.

Július elején néztem be utoljára

a kedvenc gasztrobloggerjeimhez, ezt a bundás csirkemell káposztasalátával linket szerencsére el is mentettem, úgyhogy van egy javaslatom erre a hónapra, és most kb. ennyiben is maradunk.

Két hónap alatt volt sok túlóra és volt sok határidő, ez a múlt, most már csak a közelgő szabadságra gondolok. Meg a melegre, amit hétfőig egész jól bírtam, azóta sehogy.

Enni és főzni persze szoktam, de mostanában a legkisebb ellenállás felé haladok, se szakácskönyv, se gasztroblog.

Ha magamhoz tértem, jelentkezem, és azért  remélem, hogy ti viszont pihentek/nyaraltok/főztök/szeretitek a meleget/és hasonlók!

Ami elkészült, még a hónap elején:
citromos-gyömbéres szóda - többször is, igaz, kisebb adagok, nálam nyerő

10 perces alaplé zöldségekből (Hugh Fearnley-Whittingstall) - egyszerűen imádom (1-1 hagyma, sárgarépa, petrezselyem lereszel, 1 babérlevél, olajon kicsit pirít, felenged, aztán 10 percet zubogtat), fele a mélyhűtőben életmentő, ha az utolsó pillanatban derül ki, hogy nincs otthon sárgarépa.

hideg tökleves - kánikula idején nagyon ajánlom, a tököt nem kell túlsütni!